НЕФОР-16/6 (вода-пар)

Цена:

17 100 ₽

Комплект: Автоклав из нержавеющей стали. Консервирование на воде и на пару.

Комбинированный автоклав — консервирование на воде и на пару.

Вместимость:  16 стеклянных банок по 0,5 литра  или  5 банок по 1 литру  или 4 банки  по 1,5 литра   

Размеры:  диаметр 300 мм,  высота ёмкости 390 мм,   высота в сборе 550 мм,  вес 16 кг  

Толщина металла:  боковые стенки   2,0 мм,      верхняя часть и  дно  4,0 мм.

Комплектация: электронный термометр, манометр, предохранительный клапан, кран для пара, обратный клапан, ниппель для преднакачки давления,  съёмные ручки-хомут и запасное уплотнительное кольцо для крышки.

Увеличенный размер крышки для размещения на ней приборов.

Автоклав полностью готов к работе.  Приборы, расположенные на корпусе и на крышке, установлены.

Способ консервирования: заполнение автоклава водой с предварительной накачкой давления и паровой метод.

Способ нагрева: на любых источниках, в том числе на индукции.

Рекомендуемая тара: на воде — банки с крышками под закаточную машинку (СКО) и с винтовыми крышками, реторт пакеты,  на пару  — с винтовыми крышками.

         Стоимость 2 300 руб.

Дополнительно: съёмная подставка-хомут для уменьшения нагрузки на поверхность индукционной или электрической плитки  (в комплектацию автоклава не входит, приобретается отдельно).

Устройство автоклава, виды приборов контроля и порядок работы в разделе меню Инструкции